酱香琵琶鸭：是一道汉族传统美食属于素菜，盛行于广东和香港地区，色泽金黄，酥脆鲜香佐酒下饭二者皆佳。以鸭肉为制作主料，脆皮烧鸭的烹饪技巧以烤菜为主。随着人员的流动，南北口味的交流，全国各地的消费者都喜欢上这一产品。

卤水鸭翅:属于粤菜，主要食材是鸭翅，主要烹饪工艺是卤。鸭肉营养丰富，既能补充消耗过量的营养，又能祛除夏热给人身体带来的不适，鸭肉中的脂肪酸溶点低，容易被消化，适合女孩子食用，所含维生素B族和维生素E比其他肉类多。