<*n style="font-size:12pt;">  中文名称：食用小苏打

<*n style="font-size:12pt;">  英文名：Sodium bicarbonate,edible

<*n style="font-size:12pt;">  别名：碳酸氢钠（食用）

<*n style="font-size:12pt;">  分子式：NaHCO3

<*n style="font-size:12pt;">  分子量：84.01

<*n style="font-size:12pt;">  包装规格：25kg、50kg、1000kg定量包装

<*n style="font-size:12pt;">  产品标准：食品添加剂小苏打（碳酸氢钠）

<*n style="font-size:12pt;">  总碱量（以NaHCO3计），%99.0~100.5

<*n style="font-size:12pt;">  干燥减量，% ≤ 0.20

<*n style="font-size:12pt;">  pH值（10g/L溶液）≤ 8.6

<*n style="font-size:12pt;">  *（As）含量，% ≤ 0.0001

<*n style="font-size:12pt;">  *（以Pb计）含量，% ≤ 0.0005

<*n style="font-size:12pt;">  铵盐含量 通过试验

<*n style="font-size:12pt;">  澄清度 通过试验

<*n style="font-size:12pt;">  主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于*、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、****灭毒、洗浴保健等行业

<*n style="font-size:12pt;">  其它：小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，经常用它当发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂

<*n style="font-size:12pt;">  食用小苏打NaHCO3.性状： 白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解